Fuglen

Hvitløk kyllingvinger

Hvitløk kyllingvinger

Ingrediensene

  1. Kyllingvinger 1 kilo
  2. Løk 1 stk
  3. 6 fedd hvitløk
  4. Hvitvinseddik 1 ss
  5. Chilipepper 2 belter (ikke veldig skarpe)
  6. Chilipepper (malt) 1 ts
  7. Søt paprika 1 ss
  8. Olivenolje (eller annen vegetabilsk) 60 milliliter
  9. Oregano 1 ss
  10. Salt etter smak
  • Hovedingredienser Kylling

Inventar:

kniv, tallerken, brett, pergament, folie

Forberedelse:

Trinn 1: klargjør marinaden.


Skjær løken i halve ringer, hvitløk i skiver. Smuldre chilipeppene.

Kombiner løk, paprika og hvitløk med olje, eddik, oregano, paprika og malt chili.

Trinn 2: sylt vingene.


Del vingene på skjøtene i tre deler, fjern de minste, de er ikke egnet til baking.
Salt vingene, og sett dem deretter i marinaden, bland godt og la det dekke med folie.
Mariner vingene i kjøleskapet i det minste 3 timer.

Trinn 3: Stek kyllingvingene med hvitløk.


Forvarm ovnen til 180 grader.
Legg vingene på en stekeplate dekket med pergament (du kan også steke på trådstativet, men ikke glem pannen) og stek til 35-40 minuttertil huden er brunet.

Trinn 4: Server kyllingvingene med hvitløk.


Server kyllingvingene varme. Det er mulig med en side rett, det er mulig som en forrett bare med saus. Veldig velsmakende!
Bon appetitt!