Video

Banana Cupcake med bær

Banana Cupcake med bær

Ingrediensene

  1. mel 2 kopper
  2. sukker 1/2 kopp
  3. brus 1/2 ts
  4. modne bananer 3 store
  5. yoghurt 1/4 kopp
  6. egg 2 stk.
  7. vegetabilsk olje 1/4 kopp
  8. vaniljesukker 2 ss
  9. frosne eller friske bringebær og bjørnebær 1 kopp
  • Hovedingredienser: Egg, banan, bjørnebær, bringebær, Kefir, mel, sukker

Forberedelse:


Mos i bananene i en bolle. Tilsett egg, kefir, vegetabilsk olje, bland. I en annen bolle, bland mel, sukker, vaniljesukker, salt, brus.
Hell innholdet i den første bollen i den andre og bland. Tilsett bær og bland igjen.
Hell innholdet i den første bollen i den andre og bland. Tilsett bærene og bland igjen. Forvarm ovnen til 190 grader. Dekk stekeplaten med pergament, smør den med grønnsaker eller smør og hell den resulterende massen der. Stek til de er kokte (omtrent en time).