Video

Fisk i ananas tomatsaus

Fisk i ananas tomatsaus

Ingrediensene

  • Hovedingredienser Hake, løk, gulrot
  • Servering av 4 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

panne, kniv, rivjern, bolle,

Forberedelse:


Vask fisken, kutt den i små porsjoner før du steker. Salt, pepper og rull i mel. Stek fiskeskiver i vegetabilsk olje til de er kokte.

Stek finhakket løk og gulrøtter i varm olje. Tilsett hermetisk ananas med juice, la det småkoke i 3-4 minutter. Tilsett tomatsaft og la det småkoke like mye.

Vi legger de ferdige fiskbitene på en tallerken i lag, og fyller hvert lag med ferdiglagd varm saus. La retten avkjøles og kan serveres.