Video

Bobel. Potetpai eller potetgryte uten kjøtt!

Bobel. Potetpai eller potetgryte uten kjøtt!

Ingrediensene

  1. Potet 600 g
  2. Løk 2 stk.
  3. 2 egg
  4. Vegetabilsk olje 3 ss
  5. Tørrgjær 7 g
  6. Sukker 1 ts
  7. Salt 1 ts
  8. Kvernet svart pepper 0,5 ts
  9. Mel 200 g
  • Hovedingredienser: Potet, løk, egg
  • Servering av 6 porsjoner
  • Verdensmat

Forberedelse:


Matlagetrinn:

1. Tilbered deigen: bland varmt vann, sukker, tørr gjær og 1 ss. l. mel. Bland og sett til side i 15 minutter.

2. Riv poteter på et grovt rivjern.

3. Tilsett egg, salt, pepper i deigen, bland litt vegetabilsk olje (la det være litt å steke løken), bland og tilsett potetene og melet. Elt deigen.

4. Mal løk og stek den.

5. Samle paien: legg løken på bunnen av pannen, smurt med olje, deretter potetdeig, løk igjen og den gjenværende potetdeigen.

6. Vi sender til ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 170-180 grader. Orienter ovnen.

Potetpai / gryterett er klar!