Video

Kjøttdeig

Kjøttdeig

Ingredienser for å lage hakket reir

  1. Kjøttdeig (storfekjøtt) 250 g.
  2. Rått egg 1 stk.
  3. Kokt egg 1 stk.
  4. Potet 1 stk.
  5. Løk 1 stk.
  6. Ost 50 g
  7. Majones 2 ts
  8. Salt etter smak
  9. Pepper etter smak
  • Hovedingredienser: Oksekjøtt, svinekjøtt, potet, løk, egg
  • Servering av 6 porsjoner

Å lage hakket reir:

Vi tar kjøttdeig, legger til et rått egg, salt, pepper og blander grundig. På pergamentpapiret sprer vi kjøttdeig og danner reirene. Smør kjøttdeig med majones, og fordel deretter den stekte løken (3 min). Riv deretter det kokte egget, osten og ferske poteter. Legg poteter på toppen av løken og pepper den, tilsett egget, salt og pepper det. På slutten satte vi osten og satte den i ovnen i 35 minutter. på 180 grader. Hakkekjøttet er klare, god appetitt!