Annen

Fasting hvit bønnesuppe.

Fasting hvit bønnesuppe.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi renser bønnene og legger dem i vann natten før de koker det, for å lage suppen. Dagen etter koker jeg det i to vann og jeg kaster vannet to ganger. Bare i det tredje vannet forbereder jeg suppen. Jeg legger den kokte bønner i 3 l vann som allerede koker. Jeg kaster vannet minst to ganger for å unngå mageproblemer. Vi rengjør grønnsakene: gulrot, potet, pastinakkrot og selleri, hakk dem og kok dem i det tredje vannet.

Når alle grønnsakene er klare til å lage mat, krydder du med krydderne vi liker best, legger jeg: salt, nykvernet rosa pepper, timian, estragon og den som vil, kan tilsette noen spiseskjeer buljong. Jeg legger den til med borscht fra bøndene og jeg lager også en hvitløkssaus med rømme eller yoghurt, men nå, mens jeg faste, lagde jeg ikke noen mujdei lenger, jeg spiste den med rødløk og bakte brødterninger. Hei !! !


Bønnesuppe

I tillegg til at denne fantastiske bønnesuppeoppskriften er full av proteiner, fiber, kalsium og jern på grunn av bønner, er også superrask og veldig enkel å lage. Faktisk har den potensial til å bli din nye favorittmat! & # 128578 Er du klar til å finne ut hva dette handler om?

Først vil jeg fortelle deg interessant informasjon om bønner, hovedingrediensen i denne suppen.

Bønner stammer fra Sør- og Mellom -Amerika, der de innfødte i Mexico og Peru hevet det for mer enn 7000 år siden. Korndyrking spredte seg over hele Amerika gjennom migrasjonene av indianere, og ble et grunnlag for deres jordbruk. Teknikken de brukte ble kalt & ldquoThree sisters & rdquo og innebærer samtidig planting av mais, gresskar og av bønner. Mais ga en struktur som bønner kunne klatre på, og røttene fikset nitrogen, et essensielt næringsstoff for sunne planter. Gresskaret, derimot, hadde rollen som å skyge ugresset og bidra til å beholde fuktigheten. Smart, ikke sant? & # 128578

Visste du at i det gamle Roma, var hele belgfrukterfamilien så dyrebar at den ble oppkalt etter keiserne? Således har vi: Cicero (kikerter), Fabius (fava), Lentullus (linse) og gulv (grønne erter).

Her er en uventet informasjon: rosmarin erter er en type lyse røde og svarte bønner som brukes rundt om i verden for å lage smykker. Anlegget er hjemmehørende i Indonesia, men har blitt introdusert i subtropiske og tropiske regioner rundt om i verden. Bærene er utrolig vakre, men dessverre er de giftige.

I en studie publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry i 2003 vant sorte bønner rangeringen etter å ha undersøkt 12 vanlige tørkede bønnesorter og bekreftet antioksidantegenskapene til sorten. Forskerne fant også at flere & ldquointunecate & rdquo bønnesorter har et høyere flavonoidinnhold. Blant variantene som ble testet, hadde hvite bønner de laveste nivåene av flavonoider og oppnådde den laveste antioksidantaktiviteten.

Vel, i dagens oppskrift valgte vi å bruke Cannelini -bønner som, selv om de ikke er så fulle av antioksidanter som svarte bønner, er veldig gunstig for helsen vår. Og det er supergodt!

De kraftige antioksidantegenskapene til bønner tilskrives i stor grad deres høye konsentrasjon av antocyaniner, som delfinin, petunidin og malvidin. Det totale antocyanininnholdet i bønner anslås å være omtrent 214 milligram per 100 gram. Antocyaniner er sunne flavonoide pigmenter som gir overlegne antioksidantegenskaper og nyanser til matvarer som blåbær, solbær, bringebær, røde druer og svarte bønner.

Antioksidanter beskytter celler mot frie radikaler som er skadelige atomer som kan forårsake skade på celler i kroppen. Celleskade forårsaket av frie radikaler kan føre til en rekke degenerative og kroniske sykdommer, som Alzheimers sykdom, flere kreftformer, hjertesykdom, immunsystemproblemer, åreforkalkning, demens, diabetes, trombose og til og med visse øyelidelser.

I tillegg til å gi beskyttelse mot sykdom, kan frie radikalegenskaper til antocyaniner og andre flavonoider i bønner forhindre tegn på for tidlig hudaldring forårsaket av langvarig soleksponering. I tillegg til å gi antioksidanter, gir svarte bønner rikelig med protein, i tillegg til sink eller kobber, som er blant de beste næringsstoffene for å bekjempe rynker.

Kort sagt, denne bønnesuppen er ikke bare veldig velsmakende, men gir også utallige helsemessige fordeler!

Her er et tips: Hvis tid er en verdifull ressurs for deg, kan du velge alternativet hermetiske bønner! Hermetikk er overalt og sparer deg for koketid! & # 128578

Jeg vil forklare trinnene for å lage denne bønnesuppeoppskriften nedenfor, men her er i utgangspunktet hvordan du tilbereder den:

  1. Fres løk, hvitløk og tilsett krydderene du liker best
  2. Tilsett deretter bønnene, noen hakkede tomater, tomatpuré og grønnsaksuppe
  3. Kok opp til grønnsakene er myke og alle smakene er blandet.

Tilsett salt og pepper etter smak og bønnesuppen er klar. Enklere kan det ikke være!

Hvis du bestemmer deg for å prøve denne oppskriften, kan jeg ikke vente med å høre historiene dine fra kjøkkenet! Fortell meg i kommentarene hva du synes om denne fastende / veganske bønnesuppen. God appetitt! & # 128578

Personlige måltidsplaner og videotreninger Kjøp en personlig måltidsplan i dag! [X_button shape = & rdquosquare & rdquo size = & rdquomini & rdquo float = & rdquonone & rdquo target = & rdquoblank & rdquo href = & rdquo https://shop.gourmandelle.com/?utm_source=mainsite&utm_medium=site&utm_ info = & rdquonone & rdquo info_place = & rdquotop & rdquo info_trigger = & rdquohover & rdquo]JEG VIL HA EN MASSEPLAN![/ x_knapp]


Grønn bønnesuppe (oppskrift på fastebønnesuppe)

Grønn bønnesuppe med poteter og grønnsaker, oppskrift uten kjøtt, faste. Transsylviansk sur timian suppe med timian, trinnvis oppskrift. Fastesuppe med bønner og grønnsaker.

I dag nyter vi en deilig, lett, kjøttfri suppe med grønne bønner og grønnsaker. Jeg tror det er nesten 30 år siden jeg ble forelsket i denne bønnesuppen. Vi var et sted i nærheten av Cluj, nærmere bestemt i Agarbiciu kommune, og etter en dag med vandring gjennom Cluj, returnerte vi hjem der verten ventet på oss med denne deilige transsylvanske suppen med bønner. Jeg var ikke en stor fan av grønne bønner, så jeg var hardt presset for å smake på det. Men etter at jeg tok den første spiseskjeen med suppe, spiste jeg hele tallerkenen andpusten.

Hvis du vil ha mer konsistens, kan du avslutte en blanding av eggeplommer og rømme, det blir så godt! Se her hvordan lenken er laget, blandingen av rømme og eggeplommer til suppen.

I tillegg til grønne bønner brukte jeg poteter, løk, og fordi jeg hadde en pose med gulrøtter i fryseren, la jeg dem også i suppen. De ga en herlig, litt søt smak. Ikke gi opp timian og dill og ikke erstatt dill med persille, suppen får en annen smak.

Så her er hvordan jeg lager grønn bønne og grønnsaksuppe. Hvis du liker oppskrifter på kjøttfri suppe eller faster, anbefaler jeg denne enkle grønnsaksuppen.

Legg inn grønn bønnesuppe og # 8211 ingrediens

  • 500 g grønne bønner
  • 3 mellomstore røde poteter
  • 4 l apa
  • 1 middels løk
  • 1 stor gulrot / 6-7 gulrøtter
  • 1-2 ts tørket timian
  • 1 ss ferskhakket dill
  • 300 ml tomatjuice
  • 3 ss olje
  • salt etter smak
  • 3-4 ss eplecidereddik (7%)

Ertebønnesuppe med grønnsaker & # 8211 Tilberedning trinn for trinn

  • For å starte, rengjør de grønne bønnene og skjær dem i biter på ca 4-5 cm. Jeg brukte frosne grønne bønner denne gangen. Skrell potetene og skjær dem i passende terninger, ikke veldig store, men ikke for små. Finhakk løken, og hvis vi bruker store gulrøtter, rengjør vi dem og skjærer dem i små terninger.
  • Ha oljen i en gryte, tilsett løk og gulrøtter og fres i ca 1 minutt. Tilsett poteter, grønne bønner, bland på svak varme i ytterligere 1-2 minutter, tilsett deretter tomatjuice og bland.

  • Ha vann over grønnsakene, tilsett tørket timian og dill, salt etter smak og dekk kjelen med lokk.

Etter at du har skrudd av varmen, kan du tilsette likøren i suppen. Over har du en lenke til liezon -oppskriften, den deilige blandingen av eggeplommer og rømme som gir en guddommelig smak til supper.


- 300 g kokte svarte eller hvite bønner

Vask og finhakk pastinakk, gulrot, selleri, pepper, persille, løk og lerk. Kok pastinakk, gulrot, selleri i en gryte med 2-2,5 l vann, og tilsett løk og pepper etter den første koker. La alt stå på ilden i 20 minutter, tilsett deretter de kokte bønnene og borsch. Mot slutten legger du til persille, lerk og salt etter smak. La suppen stå på bålet i ytterligere 5-7 minutter.

Tilbered denne deilige og fettfrie suppen til kyllingen din også!



Kommentarer:

  1. Martino

    Rather valuable piece

  2. Arashisho

    Thanks for the information, can I help you synonymous with something?

  3. Momuro

    Jeg beklager, men jeg tror du tar feil. Jeg er sikker. Jeg kan forsvare min stilling. Send meg en e -post på PM, vi snakker.

  4. Tojalrajas

    It's a shame I can't speak now - I'm rushing to work. Jeg vil bli frigjort - jeg vil definitivt gi min mening om denne saken.



Skrive en melding